Plus de 20 pays, 45 villes et autant d’établissements mythiques…
Un photographe globe-trotteur part à la recherche du meilleur latte et de la parfaite crema. Caféinophile invétéré et photographe à l’oeil incisif, Jean-Michel Dufaux nous propose ici un tour du monde à travers les portes de ses plus grands cafés.
Des photos magnifiques, des adresses à noter, des villes à découvrir, des cafés à goûter, des conseils à respecter et des anecdotes pour amuser.
LE livre de table à café par excellence.
Phuket, Miami, Prague ou Toronto, il y a toujours un bon café à quelque part. Oubliez l'eau de vaisselle, l'auteur est amateur de café, de belles rencontres et de beaux endroits! C'est un livre sublime, qui au-delà du sujet principal, nous entraîne aussi dans des rues à faire rêver, des plages à se faire dorer et des bâtiments inconnus à visiter. Un voyage autour d'un thème à déguster lentement. Bien entendu, je ne l'ai pas lu en entier, mais je me réserve (pour bientôt!) quelques moments de détente en sa compagnie et un bon café... of course!
À paraître le 7 octobre
ISBN: 978-2-924155-92-9
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