jeudi 15 mars 2007

Défi de taille... 5.2 kgs

Non, ce n'est pas Noêl et non, ce n'est pas l'Action de Grâce! Allez savoir pourquoi, ce weekend, mon ti-père veut que je lui cuisine une p'tite dinde! Maman, depuis que tu nous as quittés pour l'au-delà, j'ai eu droit au pouding chômeur (yes! je suis capable!), aux boulettes aux carottes (ça passe!), la soupe aux fèves rouges (je n'y arrive pas!), mais là une dinde, quand même! T'as bien vu que j'ai raté le sucre à la crème pour le jour de l'an (mais le fudge était écoeurant!). Hey! Mon mari il est tunisien, pas québécois! Ça fait 13 ans que je baigne dans le couscous piquant et les merguez! Je confesse... à 33 ans je n'ai jamais fait cuire ni dinde, ni jambon, ni ragoût de boulettes de cochon et je n'ai jamais fait de tartes ou pâtés à la viande de ma vie! Mes cretons? Pas mangeable (faut dire que pas de porc, déjà je suis amputée!) J'ai presque honte, je cuisine mieux à l'international qu'à la québécoise...
Bon, tout cela ne règle pas mon problème! Qu'est-ce que je dois mettre sur cette bête pour qu'elle soit à peu près potable après cuisson? Est-ce que je dois mettre ma main dedans pour retirer des trucs dans une pochette? Il me semble que j'ai déja vu ma mère faire ça... Beurk! Qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour son père?! On est jeudi, oui c'est ça, je vais essayer de ne pas trop y penser... Encore deux dodos avant...

3 commentaires:

BelleSahi a dit...

Oh ne comptepas sur moi pour t'aider !!! je cuisine un peu mais j'avoue aussi que je n'ai jamais fait cuire une dinde !!!

anjelica a dit...

Bon courage, Jules. Farfouille sur Internet, tu vas bien tomber sur un site sympa qui t'explique simplement tout ça. Allez un petit effort pour ton Papa !

Gachucha a dit...

Joker !
Moi pour ce type de problème je vais voir Marmiton...